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Coffee Chemistry

Coffee Science Certificate

Il Coffee Science Certificate® (CSC) è il primo ed unico programma di formazione mirato a fornire ampie conoscenze tecniche sull'interezza della scienza del caffè. Il corso, che spazia tra varie discipline, è incentrato principalmente sulla scienza e sulla chimica del caffè, dal "chicco alla tazza".

Il programma CSC è composto da tre certificazioni (CSC-1, CSC-2, CSC-3). I partecipanti che avranno superato tutti e tre i livelli diventeranno ufficialmente dei Certified Coffee Scientist™.

Questo corso mira a creare fondamenti sul caffè inteso come materia prima,...

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Questo corso permette di esplorare le trasformazioni chimiche del caffè...

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