Courses / Scuola del Caffé

Professione Barista - Modulo brewing basic

Questo corso si incentra sull'estrazione del caffè attraverso differenti metodi di estrazione in filtro.

Firenze 19 maggio 2022 €120

Quadro generale del corso

Cosa è un'estrazione in filtro?

Qual è la differenza tra un espresso e un caffè filtro?

L'estrazione del caffè : metodi a pressione, a percolazione e a infusione

Quale strumento? V60, Aeropress, French Press, Kalita Wave, Moka

Applications close 12 maggio 2022

Obiettivi

Migliorare la conoscenza dei caffè in filtro
Migliorare la qualità dell'estrazione
Dare alla propria caffetteria una gamma di prodotti più ampia

When

19 maggio 2022 - 19 maggio 2022

Starts at 4:00pmamam

UTC +01:00 (Europe/Rome)

Save to calendar

Applications closed 12 maggio 2022

Where

Scuola del Caffè

Via G. Carducci 2/r
Firenze
Firenze 50121
Italy

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Capacity

This course can have a maximum of 8 attendees. 8 spots are still available.

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Simone Amenini

Simone Amenini è nel mondo del caffè dal 2013, quando ha deciso di lasciare gli studi universitari...

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