Coffee Knowledge Hub

Professione Barista - Modulo brewing basic

Questo corso si incentra sull'estrazione del caffè attraverso differenti metodi di estrazione in filtro.
Firenze 22 ottobre 2021 €180

Quadro generale del corso

Cosa è un'estrazione in filtro?

Qual è la differenza tra un espresso e un caffè filtro?

L'estrazione del caffè : metodi a pressione, a percolazione e a infusione

Quale strumento? V60, Aeropress, French Press, Kalita Wave, Moka

Applications close 19 ottobre 2021

Obiettivi

  • Migliorare la conoscenza dei caffè in filtro
  • Migliorare la qualità dell'estrazione
  • Dare alla propria caffetteria una gamma di prodotti più ampia

When

22 ottobre 2021 - 22 ottobre 2021
Starts at 9:30am
UTC +01:00 (Europe/Rome)
Save to calendar
Applications closed 19 ottobre 2021

Where

Scuola del Caffè
Scuola del Caffè
Via G. Carducci 2/r
Firenze
Firenze 50121
Italy

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Capacity

This course can have a maximum of 6 attendees. 6 spots are still available.

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Simone Amenini

Simone Amenini è nel mondo del caffè dal 2013, quando ha deciso di lasciare gli studi universitari...

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