Coffee Knowledge Hub

An operating handbook for your cafe

Crea, gestisci e perfeziona la tua attività di coffee shop attraverso un approccio orientato al valore.
Online 17 novembre 2021 €500

Quadro generale del corso

Dietro ogni piccola, media o grande impresa di successo, si celano dei forti ideali di Mission e Value. Per il business del caffè che aspira a migliorarsi, i benefici sono molteplici. Questo corso ha l'obiettivo di fornire le basi per la creazione, la gestione e il perfezionamento del bar perfetto.

Basato sulle idee che hanno creato e gestito 2 delle prime catene di Specialty Coffee londinesi, questo programma ti insegnerà cosa fare e quando, e ti fornirà una panoramica su come strutturare il tuo bar. Non è importante quale sia la tua idea di business, ma quali Mission e Value la sostengono.

Applications close 15 novembre 2021

Obiettivi

Gestire un bar di successo

Agenda

All times are Central European Time (CET)

  • November 15 - Course start date - Introduction to the platform and the course. Start your course work
  • November 16 - First lecture* 5pm - 7pm
  • November 18 - Live lecture 2 5pm - 7pm
  • November 23 - Live lecture 3 5pm - 7pm
  • November 25 - Final live lecture 5pm - 7pm

*All lectures will be recorded and available for review in case you miss one. There is also an ongoing forum for discussion and questions.

When

17 novembre 2021 - 26 novembre 2021
Starts at 5:00pm
UTC +01:00 (Europe/Rome)
Save to calendar
Applications closed 15 novembre 2021

Meet your trainer

Nick Tolley

Nick's coffee career began in London back in 2006, when he and his siblings (Andrew and Laura)...

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